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Herzlich willkommen
Sakuska
Troyka vom Rettich
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Roggen-Dinkel-Brot von Maria van Heel
Hausgemachte TROYKA-Butter
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Spicy Rose
Sanddorn | Kohlrabi | Kräuter
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Rote Beete Taco
Hummus | Dattel | Gretschka
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Langostino
Kürbis | Wasabi | Ucha
Kürbis | Wasabi | Ucha
Upgrade: Kaviar aus dem Hause Prunier
10 g – 25 €
20 g – 49 €
10 g – 25 €
20 g – 49 €
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Rochen
Soljanka | Speck | Cornichons
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Russian Knödel
Steinpilz | Foie gras | Apfel
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Salzwiesen-Lamm
Chinkali | Mandel | Kimchi
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Hagebutte
Plombir | Sauerampfer | Schokolade
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Pralinen
'Korovka'
'ptitschje moloko'
'weiße Trüffelpraline'
179 € p. P.
Upgrade – Signature Dish
Baklajan
Aubergine| Nori | Ponzu
32 €
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Russian Shabu Shabu (A5)
Champagner-Kraut | Meerrettich | Rote Bete
70 €
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70 €
Änderungen vorbehalten.
Gerne servieren wir passend zum Menü eine Wein- oder alkoholfreie Begleitung.
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