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Vorspeise
Argentinische Wildfanggarnele
Bulgur | Kohlrabi Kimchi | Cesar Dressing
ODER
Tepanjaki vom Milchkalb
Schuba | Letscho | Wildkräuter
Hauptgang
Seeteufel
Süßkartoffel | Wilder Brokkoli | Beurre Blanc
ODER
Short Rib
Kartoffel | Spitzkohl | Spinat
Dessert
Dessert du Chef
ODER
Käsevariation von Affineur Eric Lefebvre
79,- p.P
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