Herzlich Willkommen

Vorspeise

Teppanyaki vom Klosterschwein
Beluga Linsen | Letscho | Heinsberger Baby Salat

ODER

Argentinische Wildwassergarnelen
Karottencreme | Kimchi | Heinsberger Baby Salat

Hauptgang

Saibling
Süßkartoffel | Wilder Brokkoli | Krustentier-Limetten Bisque

ODER

Geschnetzeltes vom Black Angus
Kartoffelcreme | Rotkohl | Pfeffer Rahm

Dessert

Dessert du Chef

ODER

Käseauswahl vom Affineur Waltmann

79,- p.P

(Kurzfristige Änderungen bleiben Vorbehalten)